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蕎麦屋さん

    相沢です。
  きょうは、定休日なのでランチで蕎麦屋に行ってきました。

  私は、蕎麦が大好きでよくいろんな蕎麦屋さんにいくのですが
  中々ここは”うまい”といえる蕎麦に出会いません。
  基本的にはあまり他の飲食店さんのことを、批判したり美味くないとか
  は、人にいうことはありませんが、蕎麦と寿司だけは大好きなので
  どうしても、余計なこと言いがちです。
  (富山の蕎麦屋さんが美味しくないとかではなく自分の好みに
   合う蕎麦屋さんに出会ってないという意味です)

  日本全国の沢山の蕎麦屋さんで、いただきましたが自分の好みにあう
  蕎麦屋さんは
  東京 神田の藪蕎麦
  大阪 道頓堀の今井
  長野 スイマセン名前は忘れましたが諏訪の近くの蕎麦屋さん

  後、他にも何軒かはありますが、この3軒がベスト3です。
  富山にも3軒(岩瀬、立山、富山市内)あります。

  もし、蕎麦好きの方がいましたら教えてください。
  それでは
  
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